Nieuws
Asperge workshop bij Valuas
24-4-2024 - Asperge workshop bij Valuas Wilt u graag weten hoe wij het Limburgse goud bereiden? Reserveer dan nu de asperge workshop bij Valuas! Hier vertellen wij u alles over de Limburgse asperge, van het perfect schillen, de juiste gaarheid van de asperges, het geheim van een ei pocheren en hoe u een heerlijke mousseline saus maakt! Na de workshop geniet u lekker van het gerecht Asperges op Valuas wijze in brasserie La Vie. Reserveer of informeer via 077-3541141 of info@valuas-hr....
Zondag 12 mei Moederdagontbijt
11-4-2024 - Op zondag 12 mei kunt u bij Valuas komen genieten van een fantastisch Moederdag ontbijt met familie, geliefde of vrienden. De aanvang is tussen 09.30 en 10.00 uur. Volwassen: € 40,00 per persoon Kinderen: € 20,00 per persoon Reserveer of informeer via 077-3541141 of info@valuas-hr.nl
Maandmenu april Brasserie La Vie
11-4-2024 - Kom in de maand april lekker genieten van ons fantastisch maandmenu in brasserie La Vie. Terrine kalfstong en eendenlever, knolselderij, velouté saus en paranoot *** Gebakken asperges, rollade kwartel, broccoli, sinaasappel foelie en eigen jus *** Aardenbeientaartje met vanille en sorbet ijs € 50,00 per couvert
Maandmenu maart
23-2-2024 - Van maandag t/m zaterdag kunt u genieten van een wisselend 3-gangen maandmenu. Het menu van maart is als volgt: Forel, gemarineerde groente, kwark en komkommerkruidenjus *** Kalfsschnitzel, gepocheerd eitje, waterkers, schorseneren crème en wintertruffel *** Pure chocolade, Venlose advocaat en slagroom € 50,00 per couvert
Zondag 12 mei Moederdag ontbijt
21-2-2024 - Op zondag 12 mei kunt u bij Valuas komen genieten van een fantastisch Moederdag ontbijt met familie, geliefde of vrienden. De aanvang is tussen 09.30 en 10.00 uur. Volwassen: € 40,00 per persoon Kinderen: € 20,00 per persoon Reserveer of informeer via 077-3541141 of info@valuas-hr.nl
Zondag 31 maart Paasontbijt
21-2-2024 - Op zondag 31 maart (1e Paasdag) kunt u bij Valuas komen genieten van een fantastisch Paasontbijt met familie, geliefde of vrienden. De aanvang is tussen 09.30 en 10.00 uur. Volwassen: € 40,00 per persoon Kinderen: € 20,00 per persoon Reserveer of informeer via 077-3541141 of info@valuas-hr.nl
Zaterdag 27 januari wijn-spijs diner i.s.m. Luxurious drinks
23-1-2024 - Op zaterdag 27 januari a.s. kunt u komen genieten van een 5-gangen wijn-spijs diner i.s.m. Luxurious drinks. De wijnen zijn van Joh Joh Christoffel-Erben, dé top uit de Mosel, de avond staat onder leiding van export manager Paul Vogel. € 125,00 all-in per persoon. Reserveer of informeer via info@valuas-hr.nl of 077-3541141.
Zondag 10 maart culinaire film middag bij Nieuwe Scene
13-1-2024 - Op zondag 10 maart as organiseren bioscoop de Nieuwe Scene en restaurant Valuas een film-dine rondom de docu film Menus-Plaisirs van de regisseur Frederick Wiseman over het bekende 3 sterrenrestaurant Troisgros in Frankrijk. Deze film is het afgelopen jaar met groot applaus ontvangen op het filmfestival van Venetië. Vervolgens is het idee ontstaan om deze ook te tonen hier in Nederland/Venlo. Waar vooraf, in de pauze en na de film kleine amuse gerechtjes geserveerd worden die in...
Dinsdag 26 maart Asperge kick-off
13-1-2024 - Dinsdag 26 maart staat de jaarlijkse Asperge kick-off gepland bij Valuas! Hier bent u toch ook bij? Deze toppers gaan samen met onze chef Eric de sterren van de hemel koken! Voor € 200,00 all-in bent u voorzien van een fantastische avond met 5 sterren chefs! -Jarno Eggen van "De Groene Lantaarn" uit Staphorst - Jef Schuur van "Bij Jef" op Texel -Erik van Loo van "Parkheuvel" uit Rotterdam -Wilco Berends van "De Nederlanden" uit ...
Zondag 28 januari Patrons gala in de beurs van Berlage
13-1-2024 - Voor het tweede jaar de Patrons Chef’s Table! Zondag 28 januari 2024 organiseert de vriendenclub Les Patrons Cuisiniers een uniek culinair event. In de Beurs van Berlage in Amsterdam serveren de 25 Patrons, goed voor 28 Michelinsterren, ieder afzonderlijk een zesgangenmenu met signatuurgerechten. 144 absolute topgerechten dus, die ze live en telkens aan een andere tafel zullen bereiden. Dat betekent: een topdiner, bovenop het intense vuur van de keuken. Het diner wordt afgesloten met...
Lexus
30-11-2023 - Tot en met kerst hebben wij ook dit jaar weer de Lexus naar-huis-breng-service Dus heeft u genoten van een heerlijk diner in ons gastronomisch restaurant, dan brengen wij u in groot Venlo met alle plezier, weer veilig naar huis. Graag bij reserveren aangeven dat u van deze service gebruik wilt maken. Informeer of reserveer via info@valuas-hr.nl of 077-3541141
Kerst 2023
10-11-2023 - Op zondag 24, maandag 25 en dinsdag 26 december serveren wij ons schitterend kerstmenu. Geniet van ons mooie kerst lunch en/of diner of in combinatie met een overnachting. Wij verwelkomen u graag! Informeer of reserveer via info@valuas-hr.nl of 077-3541141. Zondag 24 december diner om 19.00 uur Maandag 25 december lunch om 13.00 uur en diner om 19.00 uur Dinsdag 26 december lunch om 13.00 uur en diner om 19.00 uur Kerstdiner: € 140,00 per couvert Kerstdiner ...
Sinterklaasontbijt bij Valuas
5-10-2023 - Sinterklaas komt ook dit jaar op bezoek bij Valuas en wel op zondag 3 december tijdens het Sinterklaasontbijt! Vanaf 10.00 uur kunt u aan de ontbijttafel aanschuiven om lekker met uw (klein) kinderen te genieten van deze toffe ochtend. Maak er een gezellig familie en/of vrienden uitje van en reserveer op tijd! Reserveer of informeer via 077-3541141 of info@valuas-hr.nl
Patrons Chefs Table zondag 28 januari 2024
25-9-2023 - Voor het tweede jaar de Patrons Chef’s Table! Zondag 28 januari 2024 organiseert de vriendenclub Les Patrons Cuisiniers een uniek culinair event. In de Beurs van Berlage in Amsterdam serveren de 25 Patrons, goed voor 28 Michelinsterren, ieder afzonderlijk een zesgangenmenu met signatuurgerechten. 144 absolute topgerechten dus, die ze live en telkens aan een andere tafel zullen bereiden. Dat betekent: een topdiner, bovenop het intense vuur van de keuken. Het diner wordt afgesloten met...
Zaterdag 7 oktober Big Bottle dinner i.s.m. Slijterij Dielen uit Venlo
20-9-2023 - Ieder jaar bundelen Valuas en Slijterij Dielen de krachten voor een waanzinnige wijn-spijs experience. Dit jaar kunt u komen genieten van een heerlijk 6-gangen gastronomisch restaurant diner met bijpassende wijnen uit The Big Bottle’s van slijterij Dielen. De wijn-spijs experience is te boeken voor € 250,00 per persoon. Laat u verrassen en reserveer uw tafel, indien gewenst in combinatie met een overnachting via: info@valuas-hr.nl of 077-3541141
Hotel Restaurant Valuas is vanaf nu een 5 sterren-accommodatie!
11-7-2023 - Vandaag ontvingen wij een oorkonde en bijbehorend schild van Hotelstars Union, al 10 jaar dé beoordelaar van hotels in 20 Europese landen. Hotel Restaurant Valuas is daarmee het derde hotel in Limburg dat geclassificeerd is als 5-sterren hotel. Daar zijn wij uitermate trots op. Ons hotel heeft 13 prachtige, duurzaam ingerichte suites, die van alle moderne gemakken zijn voorzien. Het gastronomische restaurant, de huiselijke brasserie La Vie en de schitterende ligging aan de Maas maken V...
Dinsdag 27 juni champagne diner!
14-6-2023 - Op dinsdag 27 juni organiseren wij in samenwerking met Vinites het Philipponnat champagne diner. Tijdens deze avond kunt genieten van unieke champagnes in combinatie met een heerlijk diner. Kosten zijn € 200,00 per persoon inclusief 5-gangen restaurant diner, champagnes en tafelwater. Wij zien er naar uit u dan te mogen ontvangen.
Valuas event op zaterdag 6 mei!
2-2-2023 - Zaterdag 6 mei vindt het Valuas event weer plaats! Hier bent u toch ook bij? Lekker met vrienden en/of familie ontspannen in de buitenlucht en genieten van een hapje en een drankje, entertainment en nog veel meer! Maak kennis met onze leveranciers vanuit het hele land en beleef Valuas!
Valentijdsdag
20-1-2023 - Vier Valentijnsdag bij Valuas Op dinsdag 14 februari kunt u met uw geliefde komen genieten van een 4-gangen Valentijn menu bij Valuas! Voor € 100,- per persoon geniet u van een verrassend 4-gangen diner, aperitief en aansluitend een kopje koffie of thee met friandises! Informeer of reserveer via 077-3541141 of info@valuas-hr.nl
m.u.v. hulphonden
