Welkom

Boutique hotel, Brasserie, Fine dining

Welkom bij Hotel-Restaurant Valuas, de plek waar u volledig tot rust komt en geniet van bourgondische gastronomie, sierlijk natuurschoon en oprechte Limburgse hartelijkheid. 

Direct gelegen aan het bekende Pieterpad en natuurlint de Maascorridor vindt u hier uitgestrekte wandel- en fietsgebieden en geniet u vanaf het riante terras van een wijds uitzicht over de Maas.

Bij chef Eric Swaghoven en zijn team is het gastronomisch goed toeven. De modern-Franse Valuas cuisine verenigt ambacht met nieuwe technieken, omarmt wereldse invloeden en brengt vergeten tradities weer terug aan tafel. 

In onze gezellige ‘huiskamer’ - bekroond met een Bib Gourmand - Brasserie La Vie kunt u gedurende de dag terecht voor een kop koffie met huisgemaakt gebak of een ongedwongen lunch. Ziet u uit naar een culinair diner, dan bent  u aan het juiste adres in ons sfeervolle fine dining restaurant.  Waar u ook plaatsneemt, Eric en zijn team presenteren u pure gerechten bereid met kwaliteitsproducten, veelal rechtstreeks van de lokale bron verkregen.

Verblijft u in ons 5-sterren boutique hotel? Bekijkt u dan eens ons aanbod arrangementen, die een verblijf bij Valuas completeren.

Wij heten u graag welkom - Eric & Miriam Swaghoven - Team Valuas.

Tot gauw!

Eric en Miriam Swaghoven & team Valuas

Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca Nederland van toepassing.

Van vrijdag 26 juli t/m maandag 12 augustus zijn wij gesloten. Op dinsdag 13 augustus bent u vanaf 12.00 uur van harte welkom voor lunch in brasserie La Vie en voor diner om 18.00 uur in ons Restaurant.​